El Gobierno de Calvillo, a través de la Secretaría de Turismo realizó el 6º Festival del Tamal y el Atole, una celebración que enaltece nuestra gastronomía tradicional.El presidente municipal, Daniel Romo Urrutia, destacó la importancia de preservar y promover estas tradiciones que fortalecen la identidad calvillense.
Por su parte, la secretaria de Turismo, Verónica Ballín de Luna, señaló que este festival es un espacio que une tradición e innovación, proyectando a Calvillo como un destino gastronómico único.
Durante el evento, se premiaron a los ganadores del concurso “El Mejor Tamal de Calvillo” en las categorías salado y dulce, reconociendo el talento y el esfuerzo de nuestra gente.
Muchas felicidades a los ganadores:
Categoría Tamal Dulce:
Petra Chávez / Tamal de Maracuyá
Lucía Rodríguez Serna / Tamal de Tamarindo
Universidad Tecnológica de Calvillo Tamal de ZarzamoraTamal Salado:
Comité de Pueblos Mágicos / Tamal de carne molida en salsa verdeUT Calvillo / Tamal de chapulínSelina Luévano Ruiz / tamal de costilla y chile martajado
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